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In primo pianoIn occasione del Biologico in Piassa di domenica 25 marzo, Biorekk ha presentato il Laboratorio "Mani in pasta": molti coloro che si sono dimostrati interessati a questo particolare agente lievitante!
Leggi le istruzioni per mantenere la tua pasta madre in ottima forma >>
I fatti riguardanti le frodi nel mondo del biologico riportate da tutti gli organi di stampa in questi giorni, sono per Biorekk ulteriore conferma dell'importanza del lavoro svolto in questi anni di costruzione di relazioni dirette e progetti condivisi con i produttori. Continua [...] Leggi i comunicati stampa di El Tamiso, ICEA e GdF >> Finalmente puoi ordinare direttamente online gli acquisti collettivi mensili!! Entra nella sezione Prodotti e fai il tuo ordine sia della cassetta di ortofrutta settimanale che degli acquisti collettivi mensili. Prenota subito i tuoi acquisti! >> Consulta il calendario degli acquisti collettivi mensili 2011 >>
Come difendersi dagli imbrogli e riconoscere produttori sospetti? La Cooperativa La Terra e il Cielo mette in guardia contro gli "imbrogli del biologico" e lancia dei consigli su come comperare biologico sicuro.
Assegnato il finanziamento di Fondazione Culturale Responsabilità Etica al progetto Apprezziamolo di BioRekk! L'obiettivo del progetto è la costruzione di un Prezzo Giusto come sintesi di una nuova relazione nata dall'incontro tra gruppi di consumatori consapevoli e gruppi di produttori agricoli biologici. Consulta il sito ufficiale del progetto per un aggiornamento puntuale >> Osteria...era ora!
Biorekk è felice di segnalare questo importante appuntamento: Venerdì 4 novembre ore 19.00-22.00 inaugurazione dell'OSTERIA DI FUORI PORTA (via T. Aspetti 7). Cucina sana e naturale con prodotti biologici, di stagione, di filiera minima ed equosolidali. Piatti anche per vegan e intolleranti. Per maggiori informazioni >> |
Risi d'altri mondi - cena a tema 26/04/12 Giovedì 26 aprile, alle ore 20:00, l'Osteria di Fuori Porta e l'Associazione Fratelli dell'uomo, propongono una cena a tema a sostegno del progetto in Senegal "Risicoltura e sicurezza alimentare sul fiume Senegal". Intervengono Stefano Lentati e Viviana Cocchi dell'Ass. Fratelli dell'uomo.
Uno strano "no" di COOP ad un articolo che il decreto sulle liberalizzazioni introdurrebbe in Italia, ha spinto i GAS e gli ambienti dell'Economia Solidale a stendere una lettera aperta a COOP e a scrivere un appello al quale puoi partecipare attivamente compilando il modulo. Sabato 10 marzo dalle 15.00 alle 19.00 presso la Sala Comboni - Missionari Comboniani, Via Giovanni di Verdara 139, Padova.
Biorekk "spaccia" Pasta Madre! 13/02/12 Tutte le autoproduzioni sono più o meno rivoluzionarie ma fare il pane in casa è la tradizione che, riscoperta, ti riempie la vita di significato e di valore. Lapastamadre è viva e la devi accudire ma, quando l'impasti e la vedi crescere e' gioia pura. Nel nostro ultimo acquisto collettivo abbiamo "spacciato" pasta madre. [Continua a leggere] |
