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Il cibo biologico sparisce dalle mense scolastiche del Comune di Padova



Da gennaio 2011 l'amministrazione comunale di Padova ha deciso di eliminare il cibo biologico dalle mense scolastiche del Comune.

Questa notizia ovviamente ci lascia sconcertati e ci preoccupa molto, sembra che con la scusa del patto di stabilitá stiano abituando i ragazzi alla "pizzetta" .

Nei giorni scorsi sulle pagine del Mattino di Padova abbiamo letto un'interessante analisi critica sulle scelte della nostra amministrazione comunale scritta da Franco Zecchinato, consigliere regionale AIAB Veneto (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica), che non possiamo che condividere.
Il fenomeno purtroppo é ben piú ampio e riguarda non solo Padova ma anche molti altri comuni italiani.

Ci sembra importante presentare qui quanto è stato pubblicato sulla stampa locale e nazionale e alcune reazioni di altri soggetti coinvolti.



FIRMA LA PETIZIONE:
Da queste pagine puoi firmare la petizione per una ristorazione scolastica sana e sostenibile.

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Giovedì 26 aprile, alle ore 20:00, l'Osteria di Fuori Porta e l'Associazione Fratelli dell'uomo, propongono una cena a tema a sostegno del progetto in Senegal "Risicoltura e sicurezza alimentare sul fiume Senegal". 

Intervengono Stefano Lentati e Viviana Cocchi dell'Ass. Fratelli dell'uomo.



Uno strano "no" di COOP ad un articolo che il decreto sulle liberalizzazioni introdurrebbe in Italia, ha spinto i GAS e gli ambienti dell'Economia Solidale a stendere una lettera aperta a COOP e a scrivere un appello al quale puoi partecipare attivamente compilando il modulo.



Sabato 10 marzo dalle 15.00 alle 19.00 presso la Sala Comboni - Missionari Comboniani, Via Giovanni di Verdara 139, Padova.
L'impronta ecologica è la quantità di territorio produttivo (espresso in ettari/procapite) necessario per sostenere il consumo di risorse e la richiesta di assimilazione di rifiuti da parte di una determinata popolazione. L'impronta ecologica è considerata un ottimo indicatore della sostenibilità dei consumi.
Calcola la tua impronta ecologica
 
Per informazioni >>



Tutte le autoproduzioni sono più o meno rivoluzionarie ma fare il pane in casa è la tradizione che, riscoperta, ti riempie la vita di significato e di valore. Lapastamadre è viva e la devi accudire ma, quando l'impasti e la vedi crescere e' gioia pura. Nel nostro ultimo acquisto collettivo abbiamo "spacciato" pasta madre. [Continua a leggere]