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  • Visita all’azienda “Le Saline” e pic-nic d’estate, domenica 14 giugno

    DSC_0032-1024x682Domenica 14 giugno alle ore 10 andremo a fare visita all’azienda agricola “Le Saline”, che si trova ad Agna (in provincia di Padova), in via Campagnon, 74.

    Tutti i soci sono invitati a partecipare, insieme a famiglie ed amici, per trascorrere così una domenica mattina insieme e salutarci prima della pausa estiva delle nostre attività.

    Il programma prevede, dopo l’arrivo in azienda, una visita guidata per conoscere da vicino questo produttore (qui un video di presentazione). Al termine, chi vorrà potrà fermarsi a pranzo per un pic-nic autogestito.

    Invitiamo quindi chi vorrà aderire a portare qualcosa da mangiare da condividere con gli altri, comprese le proprie stoviglie e piatti, in modo da non generare troppi rifiuti.

    L’azienda agricola “Le Saline”, gestita dai fratelli Matteo e Luca Traverso, è una delle più grandi fra i soci de “El Tamiso” e produce una varietà di orticole tra cui zucche, angurie, fagioli, pomodori e porri, con il metodo dell’agricoltura biologica.

    Già da due anni ci riforniamo dei pomodori conferiti da Le Saline per la produzione della nostra passata di pomodoro dal giusto prezzo, e quest’anno il gruppo di lavoro che si dedica allo sviluppo del progetto Apprezziamolo analizzerà i loro costi di produzione, da inserire nel modello di “costificazione” della passata di quest’anno.

    La visita di domenica ci servirà quindi anche per approfondire questo aspetto delle loro attività.

    Per chi volesse aggregarsi ad altri soci e limitare così l’uso delle auto per andare ad Agna, il ritrovo è previsto per le ore 9,00 davanti Ca’Sana in via SS Fabiano e Sebastiano 13 a Padova (zona Brusegana-Aeroporto). Lì ci sono due ampi parcheggi in cui poter lasciare le auto e c’è una fermata dell’autobus da cui passa la Linea 6 .

    E’ gradita una mail di conferma di partecipazione a info@biorekk.org, in modo da sapere quanti saremo. Scriveteci anche per qualsiasi informazione al riguardo.

    Vi aspettiamo!

     



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