PER UNA RISTORAZIONE SCOLASTICA SOSTENIBILE!



AL SINDACO DI PADOVA – FLAVIO ZANONATO



Gentile Sig. Sindaco,

ricordando in premessa il profondo dibattito cittadino di queste settimane sulle mense scolastiche, causato dalla decisione dell'Assessore competente di modificare sensibilmente il servizio, noi Cittadini Padovani le chiediamo di:


  • riconsiderare le decisioni adottate alla fine del 2010, in ordine alle numerose e pressanti richieste degli utenti, per il mantenimento ed il miglioramento degli standard qualitativi precedenti – siamo infatti convinti che diversamente la nostra Città farebbe un passo indietro sul piano culturale ed etico
  • considerare inoltre che l'Amministrazione comunale dovrebbe fare proprie la difesa del valore educativo del cibo, e dello sviluppo ambientale, economico ed occupazionale del territorio, a cui l'agricoltura biologica locale contribuisce, come viene riconosciuto dalla ricerca scientifica e dalla normativa vigente, ma anche da tanti abitanti di questa Città
  • mantenere e incrementare la presenza di prodotti del commercio equo solidale come scelta concreta ed originale per sostenere la cooperazione internazionale verso i Paesi del sud del mondo
  • stabilizzare la consultazione con i soggetti coinvolti nella filiera della ristorazione, ed in particolare con utenti finali e produttori agricoli, che permettano riduzione degli sprechi e abbattimento dei costi, senza rinunciare alla qualità ed alla trasparenza
  • nella prospettiva di definire i nuovi prossimi capitolati di affidamento della ristorazione scolastica, di valutare ed analizzare le scelte più recenti e più aggiornate di altri Enti Locali, che dimostrano come il criterio della stagionalità dei menù sia l’elemento chiave per garantire qualità, educazione, salute e risparmio insieme, oltre che una necessaria ricaduta positiva sull'agricoltura locale
  • stante la sensibilità sociale e la centralità dei temi di cui sopra, valutare se non sia il caso di invalidare gare di appalto con un unico concorrente, cosa non infrequente, e non solo a Padova.

Promotori:
Distretto di economia solidale - Des Padova; promuove una società e un' economia fondate ed operanti secondo i principi di equità, partecipazione, ecologia e responsabilità, con un uso sociale degli utili e un collegamento solidale in rete.


Vedi le firme raccolte

Fino ad ora 792 persone hanno firmato.

FIRMA ANCHE TU L'APPELLO
  • Copia il seguente codice antispam nell'apposito spazio sotto l'immagine:
  • Tutti i dati sono obbligatori


  • Tutela della privacy

    In applicazione e ai sensi del D.Lgs 196/2003, precisiamo che i tuoi dati sono trattati in forma informatica e telematica al solo fine della raccolta firme e della petizione in oggetto. Per le finalità di cui sopra, i dati potranno essere trattati da incaricati e/o responsabili di Associazione Des Padova e di BioRekk APS.
    Ti informiamo che l'eventuale non conferimento dei dati comporterà la mancata sottoscrizione alla petizione.
    Titolare del trattamento è Associazione Des Padova (Corso Australia, 61, 35141 Padova) presso la quale potrai esercitare i diritti di cui all'articolo 7 (accesso, correzione, cancellazione, aggiornamento, opposizione al trattamento, ecc.). Inviando il presente form autorizzi il trattamento dei tuoi dati personali. Autorizzi inoltre Associazione Des Padova a comunicare i dati inseriti, esclusivamente per le finalità di cui sopra, alle autorità competenti per l'eventuale controllo delle firme raccolte. Inviando il presente form dichiari, sotto la tua responsabilità, che i dati personali di seguito inseriti corrispondono alla tua identità, secondo criterio di autocertificazione Legge n.445 art.46 del 28/12/2000 e pertanto manlevi Associazione Des Padova da qualsiasi responsabilità o conseguenza di qualsiasi tipo.


  • Il/la sottoscritto/a acconsente al trattamento dei dati personali per i fini indicati nella normativa. Decr.Lgs Privacy n.196/2003.